在餐饮照明中,室内色彩配置必须符合空间构成原则,充分发挥室内色彩对空间的美化作用,正确处理好协调与对比的关系。在餐厅的规划环境中,灯具的选择非常重要。首先要满足餐饮照明的基本实用功能,不一定要造型美观,即满足形式感的要求。灯具与餐厅室内环境规划应相辅相成。餐饮店规划,灯具的造型必须与整个餐饮店规划环境的风格相协调。例如,为一家餐饮照明灯具,一个是西餐厅,一个是中餐厅。因为整体环境风格不同,所以灯饰的选择必然不同。一般来说,在餐厅的规划方案中,中餐厅的灯光一定是不同的。传统中式风格的八角吊灯或灯笼吊灯可以考虑,而西式餐厅店铺规划中可以选择的餐饮照明灯具则更符合欧式风格。






餐饮照明就是中国风格的灯具。中式灯大气,美观,古朴,端庄。中式灯具有浓郁的中国韵味,中式云石灯就是其中一种,中西合璧。餐饮照明传承中式文化,洋为中用,古为今用,博采众长,与时俱进。餐饮照明灯具强典的中华五千年文化渊源、华贵的产品品质与对美满、快乐生活的向往,具有高雅的艺术品位和深厚的人文底蕴。中式灯讲究雕刻彩绘、造型典雅,每款产品都能令人对过去产生怀念,对未来产生一种美好的向往。西方学者说“没有中式元素,就没有贵气”。古香古色中式灯亲近自然,朴实亲切,简单却内涵丰富。添加了中式元素,餐饮灯具使整体空间感觉更加丰富,大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑。简约时尚、奢华的中式灯,更能给空间营造一种温馨复古、古香古色的气氛。

一般的餐厅室内装饰,仍是用了部分照明规划,这是要特别强调方针而进行的照明规划,在一般的情况下,部分规划的面积是比较小的,主要便是对客人起到了吸引力的作用,以体现餐厅的特性。在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良 好的气氛,光源和灯具的选择性很广,但要与室内环 境风格和谐一致;为使饭菜和饮料的色彩逼真,所以选用光源 的显色性要好;在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯,卤素灯在运用上多于荧光灯;一般情况下,低照度时易用低色温光源.随着照度变高,就有向白色光的倾向.对照明水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热.对照 度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。
